Kopytka ziemniaczane z miodem i płatkami migdałowymi

Sposób przygotowania:

Kopytka ziemniaczane przygotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i odstawić do przestygnięcia.

Na patelni rozpuścić 1/4 kostki masła, pilnując, by masło się nie przypaliło. Dodać kopytka i podsmażyć ok. 5 min. na średnim ogniu. Dodać płatki migdałowe oraz miód, całość wymieszać i smażyć ok. 3 min. Dodać cukier puder i dobrze wymieszać, rozbijając ewentualne grudki cukru. Na koniec dodać pozostałą część masła, a kiedy się rozpuści, wsypać bułkę tartą i chwilę potrzymać całość na ogniu, aż bułka wchłonie masło. Przełożyć na talerze i podawać ciepłe. Danie można serwować polane śmietaną.